Bertrand Gabioud et
Yan Sutterlin
Rte du Grand-Saint-Bernard 28,
1921 Martigny-Croix
T +41 (0)27 565 86 86
An diesem den Gaumen- und Tafelfreuden gewidmeten Ort sind in zeitgenössischem, ansprechendem Dekor unter einem Dach vereint:
- Handwerkliche Herstellung von Käse und Milchprodukten auf Schaf- und Ziegenmilchbasis von besonders feinem Geschmack. Die Inneneinrichtung bringt die Arbeit der Käser perfekt zur Geltung.
- Im Laden findet man den ganzen Reichtum des einzigartigen Walliser Terroirs: Milchprodukte, Salaisons, Obst und Gemüse, Wein und Spirituosen usw.
- Die Weinbar erweist den Walliser Winzern und ihren ausgezeichneten Spezialitäten, aber auch den handwerklichen Bieren, Obstsäften und Limonaden alle Ehre. Planchettes mit Käse- und Trockenfleisch.
- Das 30-plätzige Carnotzet zur Raclette-Degustation. 7/7 geöffnet 9–21 Uhr.
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Réf: VS6109