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Auberge communale d'Eclépens

Isabelle et Yves Fumat
Rue du Village 1, 1312 Eclépens
T 021 866 72 01
www.auberge-eclepens.ch

Fermé dimanche soir et lundi.

Repris par Isabelle et Yves depuis 2014, cette magnifique Auberge située au pied du Mormont, vous accueile dans un cadre entièrement rénové et résolument tourné vers le terroir.
En témoigne cette magnifique côte de porc Saint Christophe, servie avec sa sauce moutarde à l’ancienne, les délices de Bournens (boudin, atriaux et saucisse à rôtir) ou encore la souris d’agneau confite.
Et son hôtel tenu par Isabelle avec ses chambres de charme vous permettront de prolonger votre séjour à Eclépens.

 

Réf.: VD0004